Se unge cu putin ulei muschiul de porc, se sareaza si se pipereaza apoi se trece prin tigaie sa prinda o crusta.
Se cresteaza apoi din loc in loc si se introduc bucati de usturoi. Se aranjaza in tava cu legumele.
Avand in vedere volumul mare de mancare care trebuia pregatita am preparat 2 bucati mari de muschi in doua tave diferite.Revolutia tehnologica a constat in faptul ca le-am gatit pe amandoua in acelas timp in cuptor.
Una la nivelul de jos si una pe la mijloc la o tempreatura de 190 grade timp de 120 minute.Dupa aproximativ 60 de minute am rotit tavile si fripturile, deoarece friptura din tava de sus prinde mai rapid o crusta datorita grilului.
Una peste alta a iesit excelent. Iar gatitul la 2 tavi simultan a iesit!Practic cuptorul meu a trecut cel mai greu test.
Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete
Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata?
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii:
Super