Tort cu crema de vanilie si afine

Ingrediente

Blatul:

• 9 oua
• 9 linguri zahar
• 9 linguri faina
• esenta de vanilie

Sirop:

• o jumate de l apa
• 300 g zahar

Crema:

• 1 l lapte
• 4 oua
• 400 g zahar
• 75 g amidon
• de vanilie
• un pachet unt
• afine

Preparare

• Intr-un bol se freaca ouale cu zaharul ,amidonul si se dilueaza cu o cana de lapte.Restul laptelui se pune la fiert ,dupa ce a fiert se amesteca cu.
• Continutul bolului si se lasa la foc mic amestecand continuu pana se ingroasa.Dupa ce s-a ingrosat crema se da pa o parte si se amesteca cu un pachet de unt .
• Se lasa sa se raceasca .Afinele se adauga in momentul in care incepem sa montam tortul pentru a nu se innegri crema .

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri