Rulouri cu frisca si kiwi / kiwi-cream cookie snaps

Ingrediente

Rulouri:

• 100 g zahar
• 1 zahar vanilat
• 40 g faina
• 2 albusuri
• 60 g unt
• putina sare

Umplutura:

• 3 kiwi
• 100 ml frisca lichida
• zahar pudra dupa gust

Preparare

• Untul se topeste si se lasa la racit. Se adauga apoi la compozitia formata din zahar, zahar vanilat, albusuri si faina. Se amesteca bine.
• Se ia din compozitie cu o lingura si se aseaza aluatul in tava pe hartie de copt. Se da o forma rotunda.
• Se coc 7-8 minute, pana incep sa se rumeneasca pe margini. Se scot din cuptor si cat timp sunt calde, se ruleaza si se preseaza cu degetul marginile ca se se uneasca. Se coc 4 bucati odata. Din aceasta compozitie ies 8 bucati.
• Frisca lichida se bate pana se intareste bine, si se adauga apoi zahar pudra dupa gust si kiwi taiat bucatele mici. Se poate face si cu alte fructe: capsuni, caise, portocala ..

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii