Prajitura vieneza

Ingrediente

Foi:

• 6 oua
• 6 lg faina
• 6 lg zahar
• 300 g rulouri umplute

Crema:

• 2 plicuri budinca de vanilie
• 600 ml lapte
• 12 lg zahar
• esenta de vanilie
• 1/2 pac margarina Rama

Zahar caramel:

• 300 g zahar
• 100 ml apa

decor:

• ciocolata rasa

Preparare

• Se fac doua foi de rulada pe care le glasam cu zaharul caramel stins cu apa .Dupa ce s-a intarit caramelul punem un strat de crema pe care o preparam dupa instructiunile de pe plic cu diferenta ca in compozitie mai adaugam si margarina rama.
• Asezam rulourile una langa alta ,punem si al doilea strat de crema apoi asezam ultima foaie cu caramelul spre crema .
• Imbracam prajitura cu un strat de crema si radem deasupra ciocolata .Se lasa la rece de pe o zi pe alta pana ce caramelul se topeste si prajitura poate fi taiata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri