Prăjitură răsturnată cu mere și scorțișoară

Ingrediente

• Caramel: 150 g zahar
• Strat de mere: 2 mere 2 linguri scorțișoară
• Blat: 5 ouă, 5 linguri zahar, 5 linguri făină, 1 plic budinca de capsuni, 1 plic praf de copt, sare.

Preparare

• Se caramelizează zaharul și se îmbracă cu el pereții formei în care urmează sa coaceți prăjitura.
• Se curata merele și se taie felii apoi se pun peste caramel și se presară scorțișoară.
• Se bat ouăle cu sare și zahar apoi se adaugă praful de budinca , praful de copt și faina. Se pune compoziția peste mere și se coace 45 de minute la 160 grade. Se răstoarnă fierbinte din forma și se servește rece.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii