Prajitura cu cirese/ visine

Ingrediente

• 6 oua
• 1 cana si 1/2 de zahar
• 1 cana si 1/3 faina
• 1 praf copt
• 1/2 cana ulei
• 500 – 600 gr cirese fara samburi
• coaja de la o lamaie plus zeama de la 1/2 lamaie

Preparare

• 1.Galbenusurile se freaca cu o cana de zahar pana se albesc, apoi se adauga 1/2 cana ulei si coaja de lamaie si zeama si se bat bine cu mixerul.
• 2.Separat se bat albusurile cu 1/2 cana zahar pana devin ca o bezea tare.
• Se amesteca 1 cu 2, se pune praful de copt impreuna cu faina intr-un castron apoi se adauga faina in ploaie care se amesteca usor cu telul de jos in sus.
• Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia si pe deasupra se pun visinele/ciresele bine scurse.
  Se coace in cuptorul preincalzit la 180 Grade Celsius pana se rumeneste usor.
  Pofta buna!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri