Piure de castane

Ingrediente

• 1 kg. de castane comestibile
• 50 g. de unt
• 50 g. de zahar
• 100 ml. de lapte
• piper si sare

Preparare

• Cum se procedeaza:
  Castanele se cresteaza in crucis si se pun la fiert 1 ora.
• Dupa ce se curata de coaja exterioara si interioara se pun intr-o cratita cu putina apa si unt si se inabusa sub capac pana se inmoaie.
• Apoi se trec prin sita si se pun din nou pe foc, se bat cu telul si se adauga lapte fierbinte, sare si piper.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri