Paste cu branza la cuptor

Ingrediente

• 400 g paste spirale cu ou (se pot face si cu alt tip de paste, dar acestea sunt mai aspectuase cand formeaza crusta deasupra)
• 4 oua
• 300-400 g branza telemea (daca facem reteta fara zahar si stafide, se poate servi cu sos de rosii, iar in compozitie putem pune si marar, rosii, dovlecei, etc)
• zahar vanilar
• 1/2 cana zahar
• stafide
• pesmet

Preparare

• Se fierb pastele separat in apa cu un varf de sare.
  
  Se scurg bine printr-o strecuratoare si se amesteca cu compozitia formata din oua, branza data prin razatoare sau sfarmata cu furculita, stafide, 1/2 cana zahar, un pliculet zahar vanilat.
  
  Se tapeteaza o cratita sau tava cu ulei si faina si se toarna pastele. Deasupra se presara putin pesmet si se baga la cuptor 15 - 20 minute la foc mediu, pana se face o crusta aramie deasupra.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri