Magic cake

Ingrediente

• 4 oua (galbenusuri + albusuri)
• 50 gr zahar alb
• 50 gr zahar brun
• 125 gr unt topit
• 40 gr pudra de cacao neindulcita
• 80 gr de faina
• 1 varf de sare
• 500 ml de lapte

Materiale

• 1 mixer electric
• 1 tava patrata de 20 cm x 20 cm

Preparare

• Separati galbenusurile de albusuri. Frecati galbenusurile cu zaharul alb si zaharul brun. Adaugati untul topit si amestecati bine.
• Incorporati cacaoa, faina si sarea in preparat. Adaugati treptat laptele, continuand sa amestecati.
  
• Bateti albusurile spuma, apoi incorporati-le in aluat. Amestecul NU trebuie sa fie complet omogen.
• Turnati aluatul intr-o tava unsa. Coaceti la 150° C intr-un cuptor static timp de 50-55 de minute.
  
• Se lasa la racit 1 ora la temperatura camerei apoi 2 ore la frigider.
• Tortul dvs. magic de ciocolata este gata! La fel ca noi, presarați cacao deasupra si radeți ciocolata sau presarati cu zahar pudra.
  

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri