Inghetata mea de cacao

Ingrediente

• 150 g zahar
• 2 linguri cu virf faina
• 2 linguri cacao
• 200 ml apa/lapte
• esenta de rom
• 4 oua
• 4 linguri de zahar

Preparare

• Faina, zaharul si cacaoa se amesteca intr-o cratita.
  Se pun pe foc si se adauga incet apa, sa nu faca cocoloase.
• Se amesteca continuu pina obtinem o textura de ciulama. Adaugam romul. Lasam crema putin la racit
  .Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 4 linguri de zahar.
• Galbenusurile le incrporam pe rind in crema.Adaugam albusurile incet, amestecind cu o lingura de sus in jos, sa ramina pufoase.Se pune crema in aparat, iar dupa 30 de minute poate fi savurata.Sau poate fi pusa intr-un vas la congelator.
• Daca nu aveti aparat de inghetata puteti pune crema portionata in castronele sau intr-un vas mai mare. Se tine la congelator citeva ore pentru a ingheta.Oricum ati proceda e bine, avantajul masinii e ca devine mai cremoasa inghetata si o poti minca imediat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri