Se bat galbenusurile cu jumatae din cantitatea de zahar pana se topeste, dupa care se adauga iaurtul, esenta, faina si la final albusurile batute spuma cu cealata jumatate de zahar.
CREMA DE CAPSUNI: 2 plicuri budinca capsuni dupa ce sa racit se adauga 300 g frisca, 300 g capsuni taiate marunt si un plic de gelatina care a fost topit.
Tortul este acoperit cu frisca si pasta de zahar. Acest tort la-m facut pt sotul meu , care maine implineste 34 de ani.