Briose cu pere

Name: Briose cu pere
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g unt (sau margarina),; 3 oua maricele sau 4 mai marunte,; 6 linguri de smanatana,; 1 praf de copt,; 1 plic zahar vanilat,; 270 g faina,; 4 pere,; 200 g zahar si niste forme de briose.

Desert

6 porții

Foarte ușor

50 min

Repede, repede se executa acest desert. Din categoria "de lins pe degete"!

Ingrediente

100 g unt (sau margarina),
3 oua maricele sau 4 mai marunte,
6 linguri de smanatana,
1 praf de copt,
1 plic zahar vanilat,
270 g faina,
4 pere,
200 g zahar si niste forme de briose.

Rețete inrudite

Primirea meniului zilnic

Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Preparare

Preparare10 min

Gătire40 min

Se topeste untul la microunde si apoi se amesteca bine-bine cu zaharul.
Cand compozitia este omogena, se adauga si oualele unul cate unul si se amesteca pana se formeaza o crema galbuie.
La crema rezultata se adauga si smantana si zaharul vanilat. Se amesteca din nou bine si se pun in compozitie si perele date pe razatoarea mare (fara samburi).

Se adauga praful de copt, faina cernuta si se amesteca bine pentru a nu se forma cocoloase. Compozitia pe care o obtineti este suficienta pentru 25 briose.
Ormele de silicon umplute cu compozitie se dau la cuptor pentru 40 minute…cuptorul trebuie sa fie setat cam la 150-170 grade.