Briose a la mazilique

Ingrediente

• 150 gr.unt la temperatura camerei
• 150 gr.zahar
• 175 gr.faina
• 1pliculet praf de copt
• un varf de sare
• 3 oua
• 1/2 lingurita esenta vanilie (optional)
• Gem (optional)
• Pentru glazura
• 100 gr.ciocolata
• 2-3 linguri de frisca pentru smantana (cca 30% grasime)

Preparare

• Am amestecat toate ingredientele intr-un bol pana a rezultat o compozite omogena si cremoasa.
• Am pregatit formele pentru briose si le-am umplut cam la 1/2 din capacitatea lor. Neavand forma teflonata nu le-am umplut mai mult deoarece se deformeaza formele din hartie si astfel obtineti briose gustoase :), dar nu prea aspectuoase...
• In plus fata de reteta originala am adaugat (in unele din briose ...vezi poza de mai sus) si cate o lingurita de gem (in cazul meu de prune). Cele cu gem mi s-au parut si mai delicioase :).
  
  Se tin in cuptorul preincalzit cca 15-20 minute.
• Pentru glazura am topit ciocolata la microunda impreuna cu frisca. Cu aceasta compozitie obtinuta am decorat briosele :).
• Sa aveti pofta!!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri