Préfou

PrecedentulUrmătorul

Aperitiv

6 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Préfou este o specialitate culinara din Vendée, Franta. Préfou se face cu paine garnisita cu usturoi proaspat tocat si unt. In general, se serveste cald, ca aperitiv. Si pentru mai multa aroma, am adaugat patrunjel proaspat: o minune!

Ingrediente

• 1 bagheta (sau alt tip de paine)
• 60 gr unt moale
• 2 catei de usturoi
• 20 gr patrunjel (apox.)

Materiale

• Chopper

Preparare

• Curatati si taiati cateii de usturoi.
  Intr-un chopper, amestecati untul moale, cu usturoiul si patrunjelul.
• Taiati bagheta pe lungime si intindeti pe ambele parti amestecul anterior. Inchideti painea, infasurati-o in folie alimentara si dați-o la frigider pentru 30 de minute.
  
• Taiati painea in felii mici (aproximativ 1 cm latime) si dati la cuptor timp de 10 - 15 minute la 200° C.
• E gata! Se serveste fierbinte :-)
  

Observații

Puteti face Préfou cu alte ingrediente. Simtiti-va liber sa il personalizati dupa gusturile dvs. adaugand branza, inlocuind patrunjelul cu busuioc, de exemplu.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri