Préfou

Name: Préfou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 bagheta (sau alt tip de paine); 60 gr unt moale; 2 catei de usturoi; 20 gr patrunjel (apox.)

Préfou este o specialitate culinara din Vendée, Franta. Préfou se face cu paine garnisita cu usturoi proaspat tocat si unt. In general, se serveste cald, ca aperitiv. Si pentru mai multa aroma, am adaugat patrunjel proaspat: o minune!

Aperitiv

6 porții

15 min

Foarte ușor

(5/5 - 5 voturi)
33

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

Ingrediente

1 bagheta (sau alt tip de paine)
60 gr unt moale
2 catei de usturoi
20 gr patrunjel (apox.)

Materiale

Chopper

Preparare

Curatati si taiati cateii de usturoi.
Intr-un chopper, amestecati untul moale, cu usturoiul si patrunjelul.
Taiati bagheta pe lungime si intindeti pe ambele parti amestecul anterior. Inchideti painea, infasurati-o in folie alimentara si dați-o la frigider pentru 30 de minute.
Taiati painea in felii mici (aproximativ 1 cm latime) si dati la cuptor timp de 10 - 15 minute la 200° C.
E gata! Se serveste fierbinte :-)

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Puteti face Préfou cu alte ingrediente. Simtiti-va liber sa il personalizati dupa gusturile dvs. adaugand branza, inlocuind patrunjelul cu busuioc, de exemplu.

P Petitchef_ro