Placinta cu branza
Ingrediente
2
Pentru umplut :
Pentru uns :
Rețete inrudite
-
Placinta cu mere si scortisoara-petitchef
-
Plăcintă extra rapidă și ușoară din 3 ingrediente!
-
Plăcintă cu ricotta - cu doar 4 ingrediente
-
Placinta englezeasca cu mere
Preparare
Preparare35 min
Gătire30 min
- Se dizolva drojdia in lapte cu o lingura de zahar si 2 linguri de faina, se lasa sa stea10 minute.
- Oul se bate putin, se amesteca cu uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat.
- Se pune peste drojdie o ceasca de faina si oul batut si se amesteca, apoi jumate din unt, o ceasca de faina , iar unt, iar faina .Se amesteca bine dupa fiecare.
- Se framanta bine un aluat pe masa infainata. Se lasa la crescut acoperit cu un prosop timp de o ora si jumatate.
- Noua ne plac mai micute, sa nu aiba mult aluat asa ca impartit aluatul in doua si intins din fiecare cate o foaia mai subtire.
Daca va plac mai inalte si mai groase se poate face o singura tava intinzand bineinteles aluatul mai gros. - Se imparte aluatul in doua, se intinde aluatul se imparte in patratele pe care se pune cate o lingura de umplutura, se aduna capetele si se pun tava.
Facut doua modele unul tip plic si unul tip boccelute, lipit capetele si pus cu fata in jos. - Se lasa la crescut 20 minute, se ung cu galbenus, se presara zahar si se dau la cuptor.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
N
nelu_ududec,
27/01/2020
Este o rețetă ok.,împotriva răutăcioșilor,totul trebuie trecut prin filtru minții și apoi elaborat,cine nu procedează astfel ”plânge ca fata mare la muls ”!
06/12/2017
1,5 kg de ingrediente, incluzand zahar si faina enorm, pt 2 portii? absolut aiure! Poza este o facatura! Din pacate, nu este prima oara cand pe acest site, totusi minunat, apar aiureli! ideea de doua foi, una la baza si una sus, pare ff ok!
simona_c2014_1_2_3_4,
05/12/2017
Doar doua portii?.....ce scrieti voi acolo? Precis , iar e scrisa reteta de cine n-are habar de bucatarie, Cum sa scrii DOUA PORTII? ,,,si nu e prima data cand dati aiureli.
