Muffins cu branza de vaci si ciocolata

Ingrediente

• 500 g faina
• 4 oua
• 250 g zahar
• 150 g unt
• 250 g branza de vaci
• 160 ml lapte
• esenta de vanilie
• praf de copt
• zahar vanilat
• 100 g ciocolata maruntita
• coaja rasa de portocala

Preparare

• Intr-un vas amestecam ingredienetele uscate: faina, zaharul, praful de copt si zaharul vanilat. In alt vas punem ingredientele umede: ouale, laptele, untul topit, esenta.
• Le batem cu mixerul cateva minute iar apoi punem cate putin din ingredientele uscate amestecand cu un tel pana la incorporarea.
• Adaugam si branza, coaja de portocala si ciocolata.
  In forme de muffins punem hartie de copt, sau daca nu aveti hartie ungeti formele cu unt si tapetati cu faina. Cu o lingura punem compozitie in forme.
• Dam la cuptorul preincalzit la 180 grade pentru 25-30 minute.
• Se servesc pudrate cu zahar din belsug si un pahar de lapte caldut sau o cafea. E facandu-le seara, nu au mai apucat cafeaua de dimineata.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri