Chec cu mac si nuca de cocos

Name: Chec cu mac si nuca de cocos
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 5-6 albusuri; 4 linguri de zahar; 15 linguri cu varf cu nuca de cocos; 5 linguri cu varf cu faina; 3 linguri cu mac; esenta de vanilie; 1 plic de zahar vaniat; 1/2 plic praf de copt; un praf de sare

Aperitiv

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

5-6 albusuri
4 linguri de zahar
15 linguri cu varf cu nuca de cocos
5 linguri cu varf cu faina
3 linguri cu mac
esenta de vanilie
1 plic de zahar vaniat
1/2 plic praf de copt
un praf de sare

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Mixam albusurile cu un praf de sare, adaugand treptat zahar si zaharul vanilat. Incorporam treptat faina amestecata cu praful de copt si nuca de cocos. Punem si cateva picaturi de esenta de vanilie pentru a aroma checul.
La final adaugam trei linguri de mac si amestecam usor de jos in sus cu o lingura de lemn. Turnam compozitia obtinuta intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Dam checul la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, insa cel mai sigur testam cu o scobitoare.
Cand este gata, lasam sa se raceasca in tava si apoi putem sa feliem.