Stridii gratinate

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

6 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

De obicei se consuma crude sau chiar insotite de lamaie, otet si / sau unt sarat. Acum incercati stridiile intr-o versiune gratinata!

Ingrediente

• 6 stridii
• un pic de ulei de masline
• 1 salota
• 100 ml vin alb
• 2 linguri de smantana grasa
• 45 gr cascaval ras

Preparare

• Deschideti stridiile si colectati prima si a doua apa. Apoi puneti-le pe o tava de copt acoperita cu hartie de copt.
• Rumeniti salota tocata in ulei de masline. Adaugati vinul alb si smantana si lasati sa scada timp de cateva minute.
  
• Cand sosul s-a ingrosat, puneti-l peste stridii, apoi acoperiti-le cu cascaval ras.
• Puneti in cuptor pentru 5 minute la 200° C.
  
• Gata! Pofta buna!

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri