Salata mexicana cu fasole rosie

Ingrediente

• 400 grame fasole rosie
• din conserva
• clatite bine si scurse
• 2 oua fierte tari
• taiate sferturi
• 1 avocado
• taiat fin in felii
• 2 rosii taiate felii
• 1 ceapa rosie taiata julien
• 1 ardei capia taiat julien
• 1 buchetel de patrunjel
• tocat
• 2 linguri de ulei de masline
• sucul de la o lime
• sare
• piper
• un virf de cutit de boia si 1/4 lingurita de chimen

Preparare

• Se amestecă legumele tocate intr-un bol și se toarnă sos peste formele prin amestecarea uleiului de măsline cu restul condimentelor.
• Apoi se amestecă cu USOR decoram felii de avocado, ou și se servește.
• Însoțit de o salata foarte hranitoare si hranitor, unele tortilla sau pita pâine în cuptor un pic uscat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri