Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)

Name: Salata de morcov si ridiche (carrot and radish salad)
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 ridiche alba(daikon); 1 morcov mare; 1 castravete; citeva ridichi mici rosii,citeva ramurele de patrunjel,; 1 lingura otet; 2-3 linguri ulei de masline; 1 lingurita de miere,sare si piper dupa gust.

Antreuri

Foarte ușor

35 min

Ingrediente

1 ridiche alba(daikon)
1 morcov mare
1 castravete
citeva ridichi mici rosii,citeva ramurele de patrunjel,
1 lingura otet
2-3 linguri ulei de masline
1 lingurita de miere,sare si piper dupa gust.

Preparare

Preparare30 min

Gătire5 min

Prepararea e foarte simpla,legumele se dau pe razatoare ,separat, se dispun sub forma de cercuri pe platou(farfurie),cu un ornament din ramurele de patrunjel si ridichile rosii ,iar peste toate acestea turnam dressingul,obtinut prin mixarea ingredientelor,lasam citeva minute la rece si servim cu ce dorim!