Salata de andive cu seminte

Ingrediente

• 1 cana cu frunze tinere si proaspete de rucola, spanac, valeriana etc.
• 2 andive curatate, desfacute in foi, spalate, scurse si feliate
• 2 linguri de amestec de fistic, seminte de pin, seminte de floarea-soarelui
• 4 linguri de ulei de masline extra virgin
• 1 lingura de suc de lamaie
• 1 catel de usturoi, dat prin razatoare
• sare
• piper alb, macinat
• 1 lingurita de boia iute, sau dulce, dupa preferinta

Preparare

• Se amesteca intr-un castron andivele cu valeriana si amestecul de seminte.
• Se combina intr-un castronel usturoiul cu sare si piper. Se adauga suc de lamaie si uleiul si se amesteca bine.
• Se adauga acest dressing in castronul cu andive si se amesteca. Se presara salata cu boia si se serveste imediat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri