Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

PrecedentulUrmătorul

Antreuri

4 porții

Foarte ușor

40 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 250 g fasole galbena pastai
• 1 tija de rubarba, feliata subtire
• 50 g migdale decojite
• 125 g rucola
• sucul de la 1 portocala
• 3-4 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
• sare de mare, dupa gust
• 20 bilute de mozzarella

Preparare

• Pune fasolea la fiert in apa cu sare apoi scurge-o.Prajeste migdalele intr-o tigaie fara grasime pana cand s-au rumenit usor.
• Pentru dressing, amesteca sucul de portocala cu uleiul de masline si sare de mare.Intr-un vas amesteca fasolea cu feliile de rubarba, migdalele prajite, rucola si dressing.Presara bilutele de mozzarella si amesteca usor apoi serveste.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri