Rulouri de primavara cu somon afumat si mar

Name: Rulouri de primavara cu somon afumat si mar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 felii de somon fumé; 1 mar verde; 4 foi de orez; 8 tulpini de patrunjel; 2 foi de salata

Antreuri

Foarte ușor

15 min

O reteta usor de facut si garantat fara gatit ;-) Aici am decis sa combinam arome sarate si dulci amestecand somon afumat + mar verde.

Ingrediente

3 felii de somon fumé
1 mar verde
4 foi de orez
8 tulpini de patrunjel
2 foi de salata

Preparare

Pregatiti-va ingredientele pentru a avea totul la indemana atunci cand umpleti foile de orez.
Marul: se curata de coaja si se taie in fasii.
Salata si patrunjelul: spalati si rulati.
Somonul: taiati-l in bucati mici sau fasii.
Puneti apa calda intr-o farfurie. Puneti o foaie de orez in ea pentru cateva secunde, pana se inmoaie, apoi asezati-o pe o suprafata plana (suprafata de lucru sau pe un tocator).
Puneti umplutura in partea de sus a foii de orez astfel incat sa o puteti rula mai usor.
Procedati astfel: salata / patrunjel / somon afumat / mar.
Dupa ce ati pus umplutura, rulati foaia, dar mai inainte, pliati partile laterale spre interior, astfel incat umplutura sa nu iasa.
Repetați cu celelalte foi de orez.
Prezentati rulourile asa cum sunt sau taiati-le la mijloc.

Bon appétit!