Paine cu ceapa si bacon

Ingrediente

• 250 g faina (190 g faina superioara +6 0g faina inferioara)
• 5 g drojdie uscata
• 2 g sare
• 10 g zahar
• 145 g apa
• 30 g ou
• 5 g skim milk (lapte praf)
• 12 g unt temperatura camerei

Pentru umplut :

• o  lingurita ulei+ 1/2 ceapa + 70g
• 80 g  bacon  se  calesc  putin pana  ceapa  devine lucioasa

Preparare

• Amestecat ingredientele la masina de paine.Dar ptr cine nu are se amesteca (1 ) drojdia , sarea si laptele praf.
• Separat oul cu apa si zaharul si se adauga (1 ).
• Rezultatul se adauga putin cate putin la faina pana cand se incorporeaza toata.La sfarsit adaugam si untul,amestecam bine si lasam la crescut ptr 40 minut.
• Intindem apoi o foaia care sa aiba ca latime lungimea tavii pe care o folosim, adaugam umplutura deja racita, lasam 15 minut la caldura si apoi rulam.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri