Guacamole se prepara simplu de tot: se taie avocado in doua si se scoate pulpa cu o lingurita. In vasul unui mixer vertical se pune pulpa de avocado, zeama de lamaie (care actioneaza si ca un antioxidant pentru fruct), sare, piper si 1 lingura de ulei de masline. Se paseaza si se amesteca pana obtinem o pasta. Scoatem miezul rosiilor si taiem pulpa cubulete. Pasta de avocado se amesteca cu rosiile si cu 1-2 catei de usturoi facuti pasta. Se serveste pe jumatati de cartofi copti.
Comentarii (13):
E foarte bun
Bun,Bun
Este super gustoasa...eu, o fac foarte des
Superrrrrrrrrrr!!!
Intr-adevar excelent.
Imi place
Superrrrrrrrrr
F. F. F. gustos!!!!!
Excelent
Arata super !