Ciupercile le spalam si le tocam cuburi mici, apoi le punem la inabusit impreuna cu uleiul si ceapa verde tocata marunt, pana se inmoaie si scade toata apa lasata.
Le punem apoi intr-un bol si le amestecam cu usturoiul pisat,sare,piper dupa gust, oul, putin patrunjel si marar tocate fin,bulionul, pesmetul si amestecam bine. In cazul in care compozitia nu s-a legat bine mai adaugam pesmet.
Udam mainile cu apa si modelam mici crochete pe care le tavalim prin susan.
Ungem o tava cu ulei si presaram putin pesmet apoi asezam crochetele. Dam la cuptor pentru 30minute.
Pentru reteta am dat stelutele toate dar pentru analfabeti nota "0" - Wichend se scrie Weekend ; s-au cu legume - se scrie fara cratima "sau" - Vai de gramatica pe care ati invatat-o la scoala, daca aveti cel putin 4 clase primare...
Ciupercile și bucătăria românească
Painea de casa, o paine fermecata!
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!
Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor.
Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer?
Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!
Comentarii (25):
Cred ca se pot prepara si fara ou,daca se adauga putina faina, pentru zilele de post.
Foarte usor de pregatit. Sunt sigura ca sunt foarte gustoase. Imi plac mult ciupercile si am sa pregatesc si eu aceasta reteta.
Pare buna,o voi in cerca si EU curand
Mmmm, ce bun bunuţe crochete !!! pe placul sufleţelului meu <3
Mulţumim pentru idee
Un aperitiv excelent!
Tot ce contine ciuperci este extra !am facut chiftele dar si crochetele acestea sunt f bune !
Pentru reteta am dat stelutele toate dar pentru analfabeti nota "0" - Wichend se scrie Weekend ; s-au cu legume - se scrie fara cratima "sau" - Vai de gramatica pe care ati invatat-o la scoala, daca aveti cel putin 4 clase primare...
Sanatoase ,gustoase
ORICE CU CIUPERCI IESE BUN !
La asa reteta, asa comentatori (vezi mai jos), niste analfabeti!