Curatam cartofii pe care apoi ii taiem cubulete.Intr-o oala punem cartofii la fiert cu un praf de sare.
Cand s-au fiert cartofii,se lasa la racit putin.Apoi pasam cartofii printr-o strecuratoare sau ii mixam la robot.Se adauga sare dupa gust,unt,piper.Se adauga un ou si un galbenus si parmezanul ras.Celalalt albus il batem spuma tare.
Se pune in tava de la aragaz hartie de copt.Cu o forma speciala de prajituri se spriteaza mici stelute,care apoi se ung cu albusul batut.Se baga la cuptor si se tin pana se rumenesc usor deasupra.
Comentarii (71):
Sunt foarte buni;)
Foarte foarte gustosi, multumesc de reteta
Buni, foarte buni
GUSTOS !
Gustosei....
Nu cred ca merita oboseala.
Arata bine o sa incerc si eu.Multumesc, pt reteta.
Imi place
Arata bine si cred ca sunt deliciosi.
Apetisant