Broccoli pane cu sos de smantana

Ingrediente

• broccoli
• 1 ou
• 2 linguri faina
• pesmet
• sare, vegeta,piper

Pentru sos:

• 100 ml smantana
• 2-3 catei de usturoi
• o lingurita ulei
• sare
• patrunjel verde

Preparare

• Spalam broccoli si il desfacem
  in buchetele mai mici.
  Batem bine oul cu sare,vegeta
  piper si faina.
  
  Trecem fiecare buchetel de broccoli
  prin amestec de ou, pesmet,
  apoi il prajim in ulei incins.
  
  Sosul :
  Pisam usturoiul, il frecam cu un praf de sare si o lingurita cu ulei
  apoi il amestecam cu smantana si patrunjelul tocat marunt.
  
  Servim broccoli pane, cald sau rece, stropit cu sos de smantana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri