Turte integrale cu branza si marar

Ingrediente

• 500 g faina integrala
• 25 g drojdie
• 1 lg sare
• 1 lg fructoza
• apa- apropx 300 ml
• 2 linguri ulei

Umplutura:

• 150 g urda
• 200 g branza de vaca
• sare, piper
• marar fara limita
• 1 lg faina integrala

Preparare

• Framantam drojdia cu fructoza si o lasam deoparte.
  Intr-un lighean punem faina, facem in mijloc o gropita turnam drojdia , uleiul si o parte din apa, mai adaugati pe parcurs apa pentru ca eu a pus mai mult la ochi.Lasam la dospit 30 minute.
• Crema de branza, amestecam urda cu branza de vaci, adaugam sarea si piperul si mararul tocat fin si faina.
• Indindem o foaie de blat potrivit de subtire, punem umplutura si le impaturim cum stim noi mai bine.
• Le mai lasam 10 minute sa se odihneasca.Si le "prajim" in tigaie fara ulei.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri