Somon marinat la cuptor

Ingrediente

• 450 g file somon
• 6 linguri ulei de masline
• 5 bucatele usturoi
• o jumatate legatura patrunjel proaspat
• o lingurita busuioc uscat
• doua linguri zeama de lamaie
• folie aluminiu
• sare
• piper.

Preparare

• Curatam pestele de solzi de pe partea cu pielita si il trecem printr-un jet de apa rece. Stergem somonul cu servetele de bucatarie dupa care il condimentam cu sare piper
• Separat preparam marinata: intr-un bol amestecam ustoroiul taiat marunt, uleiul de masline, busuiocul, zeama de lamaie, patrunjelul tocat marunt.
  3.Adaugam pestele in bol si trecem pestele prin marinata. Lasam
• Adaugam pestele in bol si trecem pestele prin marinata. Lasam la rece timp de 45 min.
• Intr-un vas termorezistent sau tava asezam folia de aluminiu apoi si infoliem pestele. Adaugam putina apa si dam la cuptor aprox. 30-35 minute.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri