Somon marinat la cuptor

Name: Somon marinat la cuptor
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: 450 g file somon; 6 linguri ulei de masline; 5 bucatele usturoi; o jumatate legatura patrunjel proaspat; o lingurita busuioc uscat; doua linguri zeama de lamaie; folie aluminiu; sare; piper.

O reteta foarte buna pe care o recomand.

Altele

2 porții

20 min

1 h 10 m

Foarte ușor

(4.4/5 - 36 voturi)
6
23

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

2

450 g file somon
6 linguri ulei de masline
5 bucatele usturoi
o jumatate legatura patrunjel proaspat
o lingurita busuioc uscat
doua linguri zeama de lamaie
folie aluminiu
sare
piper.

Preparare

Curatam pestele de solzi de pe partea cu pielita si il trecem printr-un jet de apa rece. Stergem somonul cu servetele de bucatarie dupa care il condimentam cu sare piper
Separat preparam marinata: intr-un bol amestecam ustoroiul taiat marunt, uleiul de masline, busuiocul, zeama de lamaie, patrunjelul tocat marunt.
3.Adaugam pestele in bol si trecem pestele prin marinata. Lasam
Adaugam pestele in bol si trecem pestele prin marinata. Lasam la rece timp de 45 min.
Intr-un vas termorezistent sau tava asezam folia de aluminiu apoi si infoliem pestele. Adaugam putina apa si dam la cuptor aprox. 30-35 minute.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Somon marinat cu lamaie

L Lucian C

Poze

Întrebări:

Comentarii:

03/07/2013

E delicios!

(0) (0) Abuz

19/04/2013

Nu am prea inteles nimic asha ca .... note 1

(0) (0) Abuz

21/01/2013

Arata bine este apetisant

(0) (0) Abuz

19/01/2013

Un secret bine pazit: pielita de somon, nu trebuie curatata de solzi, cind se prajeste, se dezlipestecu mina, pestele e foarte fragil. Aplibabil si la alti peste cu solzi. Si folia de aluminiu e absolut necesara datorita fragilitatii pestilor, pastreaza fantastic aroma, puneti cit mai multe i " papiote": legume, mirodenii, verdeturi.

(0) (0) Abuz

18/01/2013

F buna

(0) (0) Abuz

13/01/2013

Gustos şi sănătos!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

am gătit această rețetă