Contul meu Cartea mea de rețete
Petitchef
Aperitiv Antreuri Felul principal Desert Gustări Băutură Acompaniamente Altele
Rețetele frigiderului Căutare avansată

  2. Rețete
  3. Antreuri
  4. Retete cu somon
  5. Rețete marinată somon
  6. Somon marinat

Somon marinat

O reteta din Scandinavia extrem de usor de făcut. Tot ce trebuie sa faceti este sa marinati somonul in sare grunjoasa, zahar, marar si boabe piper rosu. Un rezultat gustos garantat!
Urmati indicatiile din videoclip si reteta scrisa.

Antreuri
3 porții
10 min
Foarte ușor
219 Kcal
  • Somon marinat
  • Somon marinat - poza 2
  • Somon marinat - poza 3
  • Somon marinat - poza 4
  • (3.3/5 - 4 voturi)
  • 2
  • 17
Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Video

YouTube

Ingrediente

3
Cost estimat: 4.97€ (1.66€/porție)

Materiale

  • folie alimentara

Preparare

  • Etapa 1 - Somon marinat
    Zdrobiti boabele de piper rosu. Intr-un bol, amestecati zaharul, sarea, boabele de piper rosu zdrobite si mararul tocat.
  • Etapa 2 - Somon marinat
    Turnati jumatate din amestec intr-un vas, apoi puneti fileul de somon (fara piele sau oase) pe el. Acoperiti cu amestecul de sare + zahar + piper rosu + marar. Puneti folie si refrigerati 24 de ore.
  • Etapa 3 - Somon marinat
    Scurgeti apa formata si refrigerati iar 24 de ore.
  • Etapa 4 - Somon marinat
    Clatiti fileul de somon pentru a indeparta amestecul de sare.
  • Etapa 5 - Somon marinat
    Taiati somonul in fasii subtiri.
  • Etapa 6 - Somon marinat
    Se presara cu boabe de piper rosu si marar, se toarna un strat de suc de lamaie peste somon!
Raportează o greșeală în text rețetei

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Calorii: 219Kcal
  • Carbo: 27.1g
  • Grăsimi: 6.1g
  • Grăsimi sat.: 1.3g
  • Proteine: 11.1g
  • Fibre: 3g
  • Zahăr: 26.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Informații nutriționale pentru 1 porție (144g)


P Petitchef_ro

Poze

Somon marinat
Somon marinat - poza 2
Somon marinat - poza 3
Somon marinat - poza 4

Întrebări:




Comentarii:

Unicmariana, 20/06/2020

Aceasta este o reteta rafinata!

(1) (0) Abuz
John_, 18/01/2020

Deci sa astept cel putin 2 zile pentru a inghiti o felie amarata de somon! Prostie tipic Petitchef! Efectul marinadei este acelasi si dupa 2-3 ore la frigider.

(0) (3) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Somon marinat cu lamaie
Somon marinat cu lamaie
4 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute
Somon în stil coreean cu sos gochujang gata în 8 minute
1 porții
13 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Somon in crusta cu spanac
Somon in crusta cu spanac
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Somon in pergament
Somon in pergament
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tofu marinat cu aromă asiatică
Tofu marinat cu aromă asiatică
2 porții
2 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
Sandwich cu pui marinat, salata de varza, rosii, busuioc
1 porții
2 h 15 m
Foarte ușor
5 / 5

Articole conexe

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate Peștele, un aliment esențial pentru sănătate 5 motive pentru a consuma somon 5 motive pentru a consuma somon

Ultimele articole

Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Trucul pe care nu îl știați: cum să vă organizați condimentele folosind codul de culori al capacelor. Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Ce materiale pot fi utilizate în friteuza cu aer? Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le! Acestea sunt cele 6 sfaturi sigure pentru a preveni oxidarea merelor și a le menține proaspete. Verificați-le!

Rețete
Marinat Retete antreuri marinate Marar Suc-de-lamaie Somon Rețete antreuri mărar Retete antreuri cu suc de lamaie Antreuri cu somon Rețete marinată mărar Rețete marinată somon Rețete mărăr cu somon Rețete de somon cu suc de lămâie Rețetă suc de lămâie cu mărar

Articole
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Planificator de meniu
Meniul zilei
Arhiva meniurilor   Printează

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează
Contactați-ne
Politica de confidențialitate Termeni şi condiții Mențiuni legale
(c) Madeinwork