Prajitura cu curmale si nuci

Name: Prajitura cu curmale si nuci
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 200g margarina sau unt; 2 cesti de zahar; 4 oua; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; 1 / 2 ceasca lapte; 3 1 / 2 cesti faina; 1 cana curmale tocate; 2 cesti nuci maruntite; 1 cana fulgi de nuca de cocos; 1 ceasca suc de portocale; 2 cesti zahar pudra

Altele

Dificil

1 h 40 m

Preparare

Preparare1 oră

Gătire40 min

Se amesteca untul si zaharul pana se face crema, se adauga ouale (unul pe rand); se bate bine dupa fiecare adaugare.
Bicarbonatul de sodiu se dizolva in lapte apoi se adauga in amestecul de crema. Se adauga curmalele, faina, nuca de cocos si nucile. Se face un aluat ce se amesteca cu mainile. Se pune intr-o tava unsa si presarata cu faina si se coace pana cand scobitoarea introdusa in centru iese curata.
Se amesteca sucul de portocale cu zaharul pudra si se toarna peste tortul fierbinte. Lasati-o sa stea peste noapte inainte de servire.