Mini-snitele de pui cu seminte

Ingrediente

• 2 bucati de piept de pui dezosate si fara piele
• 3 oua
• 1/2 cana de lapte
• faina
• malai grisat
• seminte diverse
• piper negru macinat
• sare
• boia de ardei dulce
• cimbru uscat si macinat

Preparare

• Pieptul de pui il tai in jumatate si fiecare jumatate o tai pe latime in fasiute grosute.
  Intr-un bol incapator bati bine ouale cu laptele, un praf de sare si restul de condimente .
• Adaugi faina, lingura cu lingura, pana obtii un aluat de consistenta unei smantani subtiri, apoi adaugi malai grisat pana cand aluatul capata consistenta unei smantani grosute .
• Recomand un tel pentru amestecatura asta. Te ajuta sa scapi de cocoloasele nedorite.
• Acuma, eu te sfatuiesc sa incepi cu 4 linguri de faina, malai cam tot pe-atata si daca se mai cere, mai pui cand din una, cand din alta, pana te multumeste rezultatul.
• La urma, adaugi semintele, in amestec sau de un singur fel, cum vrei si cate vrei. A pus cate o lingura din fiecare fel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri