Pieptul de pui il tai in jumatate si fiecare jumatate o tai pe latime in fasiute grosute. Intr-un bol incapator bati bine ouale cu laptele, un praf de sare si restul de condimente .
Adaugi faina, lingura cu lingura, pana obtii un aluat de consistenta unei smantani subtiri, apoi adaugi malai grisat pana cand aluatul capata consistenta unei smantani grosute .
Recomand un tel pentru amestecatura asta. Te ajuta sa scapi de cocoloasele nedorite.
Acuma, eu te sfatuiesc sa incepi cu 4 linguri de faina, malai cam tot pe-atata si daca se mai cere, mai pui cand din una, cand din alta, pana te multumeste rezultatul.
La urma, adaugi semintele, in amestec sau de un singur fel, cum vrei si cate vrei. A pus cate o lingura din fiecare fel.