Maioneza de post

Ingrediente

• 1 lingura faina
• 1 lingura ulei
• 1/2 lingurita sare
• 1/4 lingurita piper
• 150 ml. apa
• 1 lingurita zeama de lamaie
• 2 lingurite mustar

Preparare

• Se rumeneste putin faina intr-o cratita uscata, amestecandu-se mereu; se adauga uleiul, sarea, piperul, si apa si se amesteca totul foarte bine. Sosul trebuie sa aiba consistenta unei smantani.
• Se fierbe sosul, amestecand, pe foc mic, cca. 3-5 minute. Cand consideram ca este gata, se ia de pe foc si in el fierbinte se picura zeama de lamaie si mustarul.
• Dupa ce s-a racit, se amesteca cu zarzavaturile maruntite pentru salata.
• A folosit-o la o salata delicioasa de porumb, pe care a sa v-o arat numaidecat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri