Lipie turceasca

PrecedentulUrmătorul

Altele

4 porții

Foarte ușor

30 min

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Ingrediente

• 1 pachet drojdie uscata
• 1/2 lingurita zahar
• 250 ml. apa calda
• 450 g. faina alba
• 1 lingurita sare
• 2 linguri ulei de masline
• 2 linguri iaurt

Preparare

• Intr-o ceasca punem drojdia, zaharul si 6 linguri de apa amestecam pana la omogenizare completa facem o gaurica in faina cernuta intr-un castron, turnam amestecul si lasam sa dospeasca 5-10 minute adaugam sarea, iaurtul si uleiul de masline si amestecam cu o lingura de lemn.
• Turnam apa, putin cate putin si amestecam in continuare nu trebuie pusa toata apa, si mie, ca si Pocai, mi-a mai ramas un deget framantam cu mana bine si daca aluatul e lipicios, mai adaugam putina faina.
• Tasam aluatul la dospit 40-45 de minute facem doua foi dreptunghiulare, executam niste gaurele cu degetul si ungem cu galbenus amestecat cu lapte.
• Presaram chimen deasupra si dam la cuptor incins la 225 g, pentru 15 minute aproximativ.

Adar

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri