Jeleu de menta (mint jelly)

Ingrediente

• 1 canita frunze de menta
• 1 canita apa
• 1/2 canita otet de mere
• 3 1/2 canite zahar
• 1 plic de gelatina Dr Oetker
• cativa picuri de colorant alimentar verde

Preparare

• Combinati apa, menta rupta in bucatele mici, pentru a avea savoare, otetul si zaharul si puneti pe foc. Fierbeti la foc tare cam 2 minute, apoi opriti focul si lasati 10 minute sa se odihneasca.
• Strecurati lichidul astfel incat sa nu ramana frunze de menta.Adaugati colorantul alimentar- cam 6 picaturi.
• Intr-un alt vas puneti gelatina in 1/4 canita apa rece. Amestecati bine. Lasati-o cam 5 minute apoi adaugati-o la lichidul obtinut, incalziti compozitia , fara a o fierbe cam 5 minute.
• Luati de pe foc si dati la rece.S-a format jeleul de menta, cu un gust racoritor si dulce.Serviti cu cotlet de miel.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri