Cum să coci ardeii în cuptor?

Altele

1 porții

Foarte ușor

37 min

41 Kcal

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Această metodă simplă și eficientă pentru a coace ardeii în cuptor, vă permite să îndepărtați coaja fără efort. Perfecți pentru salatele dvs., ratatouilles sau chiar pentru a-i marina.

Ingrediente

• 1 ardei

Materiale

• punga
• tavă de copt
• Hârtie pergament

Preparare

• Preîncălziți cuptorul la 230 ° C. Spălați cu grijă ardeii și uscați-i. Acoperiți o tavă de copt cu hârtie pergament și așezați ardeii în ea, distanțându-i.
• Coaceți 25 de minute și întoarceți-i după aproximativ 5 minute.
  
• Când sunt gata, scoateți ardeii din cuptor și lăsați-i să se răcească complet într-o pungă bine închisă (aproximativ 10 minute).
• Acum puteți descoji ardeii cu mâna foarte ușor!
  

Observații

Cum pot păstra copți?
După ce i-ați descojit, tăiați-i în benzi și puneți-i într-un recipient etanș. Vor ține 3 până la 4 zile.

Pot congela ardeii copți?
Da. Odată ce s-au răcit, descojiți-i și tăiați-i în bucăți, apoi puneți-i în pungi congelator sau containere ermetice.

Ce pot face cu ardei descojiți?
Cu ardeii descojiți, puteți face toate rețetele pe care le doriți: folosiți-i ca și garnitură pentru mâncăruri cu paste, ca un însoțitor gustos și colorat pentru felurile dvs. principale, creați un sos delicios sau puneți-i în ulei de măsline și puțin oțet pentru a obține ardei marinați .

Cum să condimentez ardeii copți?
Tăiați-i în benzi și condimentați-i cu ulei, usturoi, sare și oregano uscat.