Pregateste tavile pentru briose. Incalzeste cuptorul la 190 C Amesteca faina cu praful de copt Topeste untul la foc mic.
Pune in el ciocolata taiata mic si lasa 3 minute. Cu o lingura amesteca, pana ce ciocolata e topita.Scoate piureul de castane din borcan si amesteca-l cu romul.
Intr-un castron bate 5 minute (cu un mixer) ouale cu zaharulIn oua toarna in fir subtire ciocolata, amestecand cu mixerul.
Amesteca piureul de castane. Adauga 1/2 din faina, apoi laptele, apoi restul de faina, amestecand dupa fiecare.
Pune cate 1 lingura de coca in formele de briose. Coace 20 minute. Raceste briosele pe gratar.
Comentarii:
Bune!