Biscuiti fragezi cu gust de lamaie

Preparare

• Din toate ingredientele se framanta un aluat care se inveleste in folie si se lasa la rece 30 minute.
• Aluatul l-a impartit in doua si a intins cate o foaie cam de aproape 1/2 cm grosime din care am decupat cu o forma de floare se pot face stelute sau se poate decupa si cu gura unui pahar jumatate din biscuiti i-a uns la mijloc cu albus de ou si am pus cate o jumatate de miez de nuca .
• Daca aluatul e prea fraged si se intinde mai greu ,se mai poate adauga putina faina.
  Se dau la cuptor 10-15 minute pana incepe partea de jos sa se faca maronie.
• Se lipesc cu dulceata cate doi si se pudreaza cu zahar pudra. A doua zi sunt si mai fragezi.