Rețete de fazan

Ingrediente: un fazan - condimente: paprika, oregano, rozmarin, foi de dafin - 1 pahar vin rosu - un cubulet unt - sare, piper - garnitura: cartof natur -...

Ingrediente: 1 fazan 2-3 felii de bacon sau kaiser 4 linguri de unt 1 lingura de zahar pudra 50 ml de coniac 400 g de struguri 500 ml de supa de fazan - sau...

Ingrediente: 2 fazani 300 g. slanina 1 ceapa mijlocie 1 ceasca zeama de carne 1/2 pahar de vin alb sare 1 catel de usturoi

Ingrediente: 1 fazan, 6 catei de usturoi, condimete pentru pui sau sare si piper, cimbru, 1 cescuta de ulei, 1 pahar de vin.

Ingrediente: 1 fazan 200 g slnin crud 150 g zarzavat 1 ceapa sare piper cimbru 150 g unt 400 g varz de Bruxelles 12 ciuperci 500 g cartofi noi 1 legtura de...

Fazanul este o delicatete. Este foarte bun la gust, dar pregatirea lui pana la etapa de al savura din farfurie, nu este asa de simpla si de ea depinde si gustul si fragezimea carnii. Eu am primit un fazan gata pregatit si am trecut direct la la faza prega