Zurek- ciorba poloneza
Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: la 2-3 L de apa adaugam dupa gust ceapa , telina radacina, pastarnac/patrunjel radacina, 10 ciuperci de marime potrivita cartofi (vreo 4 taiati...
Rețete ciorbă cu maghiran
4 rețete
Zurek - ciorba poloneza (zurek- the polish sour soup)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pentru o oala de 6 l 4 l apa 3 morcovi 2 cepe 1 bucata telina 1 legatura patrunjel 1 l bors4 + 1 catei de usturoi 400 g carnati proaspeti si...
Supa " gulyas pastoresc " - gulyasleves pasztor modra
Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 1 lingura untura 300 g pulpa porc 150 g muschi afumat 150 g carnat afumat 2 buc ceapa rosie 2 buc rosie 1/4 telina 3-4 catei usturoi 2 morcovi de...
Supa crema din morcovi, telina si cartofi
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: ceva ulei,untura,unt 700 g de morcovi 1/2 radacina de telina 2 cartofi 2 catei de usturoi 1 ceapa 1 cub de supa Maggi, Knorr sare+piper ceva...