Ingrediente: 1 bagheta frantuzeasca 1/2 unt 4 catei de usturoi zdrobiti ceapa verde sau arpagic -optional 2 linguri de suc de lamaie branza cheddar razalita...
„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...
Ingrediente: 600 g faina de grau alba 12 g drojdie proaspata (1/2 cub) 50 g ulei de masline 250 g apa o lingurita sare o lingurita miere 200 g masline 3-4...
Ingrediente: Pentru ciorba avem nevoie de : 400 grame de fasole boabe rosie, un ciolan afumat, un morcov, 2 cepe mici, o jumatate de ardei rosu, 2 linguri de...
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 100 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru (...
Compusii sulfurosi din ceapa si usturoi sunt responsabili cu halena, mirosul extrem de neplacut, care persista 24 de ore sau chiar mai mult de la consum, in cazul in care nu se ia nicio masura in acest sens.
Ingrediente: 1 cana pulpa de nuca (rezulatata de la lapte) 1 cana pulpa de migdale (rezultata de la lapte) 1/4 cana seminte de in, hidratate 30 min in 1/2 cana...
Ingrediente: 1 kg carne tocata mixta ( porc si vita sau cum preferati ) 2 oua 120 gr pesmet 1-2 catei de usturoi 1/2 legatura patrunjel 2 crengute de cimbru (...
Ingrediente: 2 pulpe mari de pui 300 g rosii 100 g masline fara samburi 1 catel usturoi 1 pahar vin alb 300 g ciuperci champignon 1 ardei iute uscat patrunjel...
Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare,...
Ingrediente: 12 creveti , decorticati sau nu, la alegere 2 linguri de ulei de masline extra virgin 2 catei de usturoi, tocati marunt 60 ml vermut alb 1 1/2...
Ingrediente: 450 g faina alba 1 lingurita de sare 3 g drojdie uscata 3 linguri de ulei de masline 240 ml apa calduta 1.5 lingurite de zahar rozmarin, oregano,...
Ingrediente: 200 g ciuperci 1 ceapa 3-4 graunti usturoi 4-5 linguri ulei de masline 300 g pasta de rosii (bulion) Sare cimbru si oregano 50 g apa 50 g ulei de...