Se lasa deoparte 10 minute apoi se imparte aluatul in 7-8 bucati si se formeaza tortilla. Se prajesc in tigaia vag unsa cu ulei pana se rumnesc ca-n poza, cam 2 minute- 2,5 minute pe fiecare parte. Supravegheati oricum prajirea sa nu se arda. Se tin acoperite pana se termina de prajit fiecare 'clatita'.
Se pot umple cu salata de oua, de pui, de ciuperci, de ton etc. se pot transforma si-n quesadillas . A uns tortilla cu putina branza crema, a pus o frunza de salata romaine, salata de pui.
Daca tot suntem la genul asta de paine instant, sa va scriu rapid si reteta de mai jos. Foarte bune si f usor de preparat.
Cu mainile uleioase terminam de framantat si impartim aluatul in 4. Se lasa in pace 10 minute.
Clipul acesta e foarte instructiv pt cum se prajesc painitele acestea. Odata prajite, se ung cu putina ghee si se servesc dupa bunul plac.
Comentarii:
Pui rotisor
Delicios