Se pune uleiul intr-o oala si cand s-a infierbantat se adauga prazul taiat rondele.
Se calesc 5-7 minute pana cand s-au inmuiat.Adauga cimbrul si amesteca 30 de secunde.Adauga apa,cubul,cartofii si frunza de dafin.Se fierb pana s-au inmuiat cartofii.Se lasa putin sa se raceasca,se scoate frunza de dafin si se mixeaza cu stick blenderul.
Daca e prea groasa adaugati putina apa.Nu mixati supa in robot ca textura va fi diferita.Daca mixati in blender aveti grija sa nu dea afara.