Spaghete cu sunca, mazare si sos de smantana

Ingrediente

• 200 g paste
• 100 g sunca
• ceapa mica
• 2 catei de usturoi
• 100 g mazare scursa
• putin unt
• ulei de masline
• 50 ml supa
• 50 ml smantana
• marar tocat
• sare
• piper

Preparare

• Fierbem spaghetele intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, conform cu indicatiile de pe ambalaj, apoi se scurg sub un jet de apa rece.
• In putin unt si ulei de masline, calim 2 catei de usturoi zdrobiti pentru cateva momen. Apoi se scoate si se adauga ceapa, amestecand continuu pana devine sticloasa.
• Adaugam si sunca taiata fasii si prajim usor. Turnam cateva linguri de supa, adaugam mazarea si smantana si lasam totul sa fiarba cateva minute.
• Condimentam totul cu sare si piper. Scurgem pastele si servim in sosul de smantana la care adaugam marar tocat.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii