Se dizolva zaharul in sucul de portocale.Se pun fructele de kiwi si ghimbirul într-un blender, împreuna cu sucul de portocale, si se proceseaz? pana ce se ob?ine un piure omogen.
Se toarna piureul intr-un container pentru congelator si se congeleaza circa 2-4 ore, sau pana ce se solidifica.
Se scoate containerul din frigider, se scoate capacul si se sparge mixtura folosind o lingura solida. Se amesteca pana ce se omogenizeaza, apoi se pune din nou in congelator timp de alte 2 ore.
Se serveste ornat cu feliute de kiwi si cu firisoare de coaja de portocala.