"snitele" din cartofi cu legume chinezesti
Ingrediente
4
Pentru prajit:
Preparare
Preparare20 min
Gătire20 min
- Cartofii fierti si telemeaua se dau pe razatoarea mare. Se amesteca cu un ou, sare, piper, marar si patrunjel tocate marunt si faina.Amestecul rezultat este foarte lipicios, asa ca nu se poate modela cu mana.
- Pe o punga uda se pune compozitia din cartofi, cu o lingura. Cantitatea pe care o puneti este in functie de cat de mari vreti sa iasa "snitelele".
- Pe mijloc se pun legume chinezesti si cu ajutorul pungii se ruleaza cat mai strans. Dupa fiecare rulou, punga se stropeste cu apa.
- Pentru a lucra cu ele mai usor la prajit, se tin la congelator 30 minute.
"Snitelele" se dau prin faina, ou batut cu sare si pesmet. Se prajesc pe amandoua partile. - Voi mai incerca aceasta reteta si cu alte umpluturi.
Întrebări
Poze cu rețata gătită de membri
Comentarii
Punctează această reţetă:
Nici un comentariu!
Punctează această reţetă