Cum se prepara: Se curata legumele si se pun cartofii la fiert. Morcovii se rad iar prazul se taie marunt. Se stropesc apoi ingredientele cu sucul de lamaie.
Se taie si cartofii bucati mici si se amesteca ingredientele intr-un bol. Se adauga otetul si uleiul de masline, condimentele si se decoreaza salata cu frunze de patrunjel sau marar tocat.