Salata de cartofi cu morcovi

Name: Salata de cartofi cu morcovi
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g. cartofi; 3 morcovi; 1 praz (sau o ceapa); 2 linguri de ulei de masline; 2 linguri de otet; zeama de la o lamaie; sare si condimente dupa gust; marar sau patrunjel pentru decor

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

500 g. cartofi
3 morcovi
1 praz (sau o ceapa)
2 linguri de ulei de masline
2 linguri de otet
zeama de la o lamaie
sare si condimente dupa gust
marar sau patrunjel pentru decor

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Cum se prepara: Se curata legumele si se pun cartofii la fiert. Morcovii se rad iar prazul se taie marunt. Se stropesc apoi ingredientele cu sucul de lamaie.
Se taie si cartofii bucati mici si se amesteca ingredientele intr-un bol. Se adauga otetul si uleiul de masline, condimentele si se decoreaza salata cu frunze de patrunjel sau marar tocat.