Pulpe de pui imbracate in kaiser si ciuperci la cuptor

Ingrediente

• 6 pulpe de pui ( ciocanele 0
• 6 felii Kaiser ( 100 gr )
• sare, piper
• boia de ardei
• 250 gr ciuperci
• 4 catei de usturoi
• 30 ml ulei
• 100 ml vin alb

Preparare

• Pulpele de pui se curata, se spala si se sterg de apa.
  Se condimenteaza cu sare, piper si boia de ardei , apoi se invelesc in Kaiser si se prind cu scobitori.
• Se unge un vas termorezistent cu ulei , se aseaza pulpele, asezam ciupercile spalate, presaram usturoiul si turnam vinul.
• Acoperim cu o hartie de copt si introducem in cuptorul incalzit.
  Se lasa 20 minute , apoi se ia hartia si se mai lasa 15-20 miute pana ce se rumenesc.
  Stropiti din cand in cand cu zeama.
• Asta este tot, noi am servit cu piure de cartof si salata de zezon.
  Delicios!!!
  Pofta mare!!!

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri