Pui cu sos de masline

Ingrediente

• 3 pulpe
• 200 ml suc de rosii
• 200 ml vin alb
• 150 g masline negre
• ulei de masline
• 2 cepe
• 2 catei usturoi
• 3 frunze dafin
• sare, piper

Preparare

• Intr-o tigaie punem doua trei linguri de ulei de masline si prajim pulpele pe ambele parti.
• Scoatem pulpele si le pastram la cald, iar in uleiul ramas punem ceapa si o prajim pana devine sticloasa.
• Adaugam apoi maslinele. Punem apoi sucul de rosii si pe urma adaugam vinul foile de dafin si usturoiul.
• Adaugam apoi pulpele si lasam la foc mic vreo 10-15 minute pana cand se ingroasa sosul.
• Potrivim de sare si piper si servim alaturi de cartofi piure ( in cazul meu) sau alte garnituri.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri